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10 propuestas imperdibles para disfrutar de la Gastro Japo Food Week 2020 en casa
Japón, cultura y sabores.
Ver másStreet food japonesa: todo sobre esta nueva movida
Comienza la Gastro Japo Food Week y hablamos con representantes de varios locales sobre esta movida que invade los barrios de la ciudad.
Ver másGastro Japo Food Week
Más de 40 restaurantes y deliveries con menúes exclusivos y actividades online.
Ver másEl arte de la cocina japonesa
La primera edición de la semana de la gastronomía nipona invita a descubrir la riqueza culinaria de la tierra del sol naciente.
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Supermercado Casa China
LOS PRIMEROS EN EL BARRIO CHINO
Nuestro supermercado ofrece una gran variedad de productos nacionales e importados para todo tipo de comidas y paladares. Contamos con la mejor calidad en productos seleccionados especialmente para nuestros clientes, tanto almacén, como pescado, carne y verduras frescas durante toda la semana.
- Horario: Horario: 08:00hs – 19:00hs
- Dirección: Arribeños 2257, Barrio chino, Belgrano CABA
- Dirección: 11-4706-0409
Kimmidoll
Las Kimmidoll™ son figuras coleccionables contemporáneas que fusionan las tradiciones con la sensibilidad moderna. Se inspiran en las muñecas tradicionales “kokeshi”, originarias de Tohoku en el norte de Japón, perfectas exponentes de la belleza simple y elegante.
- Dirección: Avenida Santa Fe 1556 Ciudad Autónoma de Buenos Aires
- Dirección: +54 9 11 7364-0982
Catena Zapata
Los grandes vinos comienzan en el viñedo. Nuestra visión es hacer vinos ricos e inolvidables que sean fieles al lugar especial del que provienen. La historia de Catena es la historia del vino argentino. Fundada en 1902, la Bodega Catena Zapata de Argentina es conocida por su papel pionero en la resurrección del Malbec y en el descubrimiento de terruños de alturas extremas en las estribaciones andinas de Mendoza.
- Dirección: Cobos s / n - Luján de Cuyo (5509), Mendoza, Argentina
- Dirección: +54 261 4131100
Escorihuela Gascón
Escorihuela Gascón es una bodega mendocina líder en la producción y elaboración de vinos Premium y de Alta Gama, sus principales canales de comercialización son la gastronomía gourmet y las vinotecas. La bodega posee tres líneas de vinos de Alta Gama: DON Miguel Escorihuela Gascón, Miguel Escorihuela Gascón, Pequeñas Producciones; y cuatro líneas Premium: Escorihuela Gascón Gran Reserva, Escorihuela Gascón, Familia Gascón Reserva y Familia Gascón. Escorihuela Gascón, fundada en 1884, cuenta con Escorihuela Gascón Polo Team, un equipo que combina elegancia e intensidad para participar en más de 50 torneos de polo en todo el país y el mundo.
- Dirección: Belgrano 1188, Godoy Cruz, Mendoza // Av. Rivadavia 413 7º Piso, CABA
- Dirección: Mendoza: +54 0261 4242744 // CABA: +54 011 5238-5050
Kikkoman IFISA
Somos importadores y distribuidores de productos premium alimenticios.
- Dirección: Para compras en Buenos Aires: Cel.: +54 11 6805 2224 // Para compras en Interior: +54 11 6804 9837
Toa shoji / Productos Japo
Somos la importadora y mayorista Argentina más grande de productos alimenticios producidos en Japón.
- Horario: Lunes a Viernes de 9:00 a 12:30 y 14:00 a 18:30. Cerrado los feriados.
- Dirección: Pringles 554 CABA
- Dirección: 4865-7694 y 4865-7695
QUIENES SOMOS
Somos un grupo de emprendedores Nikkei y no Nikkei que nos dedicamos a la gastronomía japonesa.
Nos juntamos con el fin de difundir la gastronomía japonesa y su cultura.
Fomentamos la camaradería entre colegas, compartimos información para reducir gastos y sobrevivir a las crisis constantes que se presentan en el país.
Realizamos compras comunitarias para reducir costos
Misión
Generar las acciones necesarias para que nuestros emprendimientos perduren en el tiempo, a través de la difusión de la gastronomía japonesa. Alentar la comunicación y colaboración entre miembros, para la resolución de problemáticas comunes.
Visión
Difundir la cultura japonesa a través de la gastronomía.
Objetivos
1) Difundir la gastronomía japonesa.
2) Alentar las negociaciones en conjunto con nuestros proveedores.
3) Fomentar la capacitación de la cocina japonesa.
4) Fomentar la capacitación de la manipulación de pescado crudo.
5) Difundir el consumo de pescado blanco argentino.
